20 de maio de 2012

Recuperação pós-folia

17 de fevereiro de 2012

Fonte: Uol

Quando começam as comemorações de Carnaval, tudo o que queremos é nos divertir. Isso inclui dançar, dar muita risada e tomar uns drinks, certo? O que acontece é que muitas vezes exageramos na dose e aí levamos de brinde uma incômoda ressaca. Para que ela não atrapalhe os dias de folia, confira algumas dicas.
 
Hidrate-se
* Água: “Beba, no mínimo, 2 litros por dia. Mas se estiver em um lugar muito quente, aumente a quantidade”, sugere a nutróloga Liliane Opperman, que lembra da importância de atender ao pedido do corpo. “Se sentir sede, não deixe para depois”, conclui.
 
* Água de coco: também é uma ótima pedida, segundo a nutróloga, pois contém todos os minerais necessários para reidratar o organismo, como magnésio, sódio, potássio e carboidrato.
 
* Isotônicos: outra bebida que atende aos quesitos, no que diz respeito à reposição desses componentes, são os isotônicos, principalmente se você resolveu ir atrás do trio elétrico ou dançou muito nos bailes de Carnaval. “O ideal é consumi-los 1 hora após o agito terminar, pois antes disso somente a água mineral já repõe os sais minerais perdidos através da transpiração”, explica a nutricionista Fátima Corradini Domingues, supervisora de Gastronomia e Nutrição do Hospital e Maternidade São Cristovão.
 
* Sucos de frutas: eles têm bastante água em sua composição, como melão, melancia e pera. “O abacaxi oferece a combinação perfeita para combater os males da ressaca, pois \'limpa\' o fígado e tem enzimas digestivas que facilitam a absorção de alimentos. Você também pode adicionar chá verde ou de boldo nessa receita, já que ajudam na desintoxicação”, indica Liliane.
 
Coma corretamente
* Frutas e vegetais: eles devem fazer parte de todas as suas refeições. Segundo Liliane, é recomendável consumir couve e alface. Elas têm propriedades calmantes e diuréticas. Também é indicado alimentar-se de 3 em 3 horas.
 
Evite!
* Café: apesar da sabedoria popular recomendar o café, cuidado com a dosagem. Ele pode ajudar, se for ingerido em pequenas quantidades e junto a um café da manhã reforçado. Evite ingerir a bebida pura e em grandes quantidades. “A cafeína age em conjunto com o álcool e ataca o sistema nervoso central, deixando a pessoa eufórica”, fala Liliane.
 
* Energéticos: também não é muito recomendado. “Apesar de terem a substância taurina que beneficia o fígado, ele age em conjunto com a cafeína que existe em sua composição”, diz a nutróloga.
 
* Doces em excesso e alimentos embutidos ou gordurosos: eles prejudicam o funcionamento do fígado já “danificado” pela bebida. Segundo Fátima, o organismo precisa de uma folga para se recuperar da ressaca e eliminar as toxinas ingeridas. E não se esqueça de descansar e dormir bem para repor as energias.
 

voltar